El 80% de los españoles consume más sal de la recomendada

Según dos estudios realizados por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN),el 80% de los españoles consume más sal de la recomendada. Reducir a la mitad este consumo de sal (de una media de 9,7 gramos por persona y día, a menos de 5 gramos por persona y día), evitaría miles de fallecimientos cada año por enfermedades relacionadas con la hipertensión. Por esa razón, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) puso en marcha en marzo de este año un Plan de Reducción del Consumo de Sal con el objetivo de acercarnos lo más posible a la ingesta de sal diaria recomendada por la Organización Mundial de la Salud.

.../... (consejos-e.com)